03/11/2017 Norma NORMA IN TAVOLA

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L'appuntamento atteso da buongustai e amanti delle nostre tradizioni è per domenica 5 novembre, quando a partire dalle 9.30, nel centro di Norma, gli stand dedicati alla gastronomia apriranno ai visitatori per la degustazione dei piatti tipici del territorio. Protagoniste le ricette della tradizione, che seguono fedelmente i procedimenti delle massaie, tramandati di generazione in generazione. Si potranno gustare piatti come la tipica n'panata, la zuppa di pane con siero e ricotta, la zuppa di fasoi, la polenta con costatelle e salsiccia, gli gnocchi, il palocco di fave e fagioli, la ramiccia (pasta lunga), gli spiedini di capra, i formaggi di pecora, le caldarroste e i dolci locali.

I sapori della tradizione saranno accompagnato da danze, musica e giochi popolari. E' prevista per l'occasione, l' apertura straordinaria del Museo Archeologico, del Parco dell' Antica Norba dalle 15.00 alle 17.30 e del Museo del Cioccolato.

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